夹心饼干by这么麻烦啊,快速制作夹心饼干的方法
夹心饼干,是一种受到大众欢迎的零食。但是,制作夹心饼干的过程较为繁琐,往往需要多步骤,耗费时间和精力。为了让大家能够更加便捷地制作夹心饼干,本文将介绍一种快速制作夹心饼干的方法。
我们需要准备以下材料:
1.面粉100克
2.黄油50克
3.细砂糖30克
4.鸡蛋1个
5.牛奶适量
6.盐适量
7.馅料(巧克力、草莓酱等)
步骤一:制作面团
1.将面粉、细砂糖和盐混合在一起。
2.加入黄油,用手揉成细碎的面团。
3.打入一个鸡蛋,继续揉成均匀面团。
4.如果面团过于干燥,可以适量加入牛奶,揉成稍微湿润的面团。
5.将面团搓成长条状,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏20-30分钟。
步骤二:制作饼干
1.取出冷藏的面团,搓成小球状。
2.将小球擀成薄片,切成所需大小的饼干。
3.在一半饼干上涂上馅料,另一半盖在上面,用手轻轻压实。
4.将做好的夹心饼干放入烤盘上,用牙签在饼干表面轻轻刻上花纹。
5.将烤盘放入预热好的烤箱中,以180℃烘烤10-15分钟左右。
步骤三:享用美食
1.取出烤好的夹心饼干,放在网架上冷却。
2.冷却后,即可享用美食。
1.制作面团时,黄油要冷藏,否则会影响面团质地。
2.制作饼干时,涂上的馅料不要太多,否则容易渗出,影响饼干口感。
3.烤饼干时,时间不宜过长,否则饼干会变硬。
夹心饼干看起来很美味,但是制作过程较为繁琐。但是本文介绍的快速制作夹心饼干的方法,可以让大家在短时间内制作出美味可口的夹心饼干。希望大家可以尝试制作,并享受制作过程中的乐趣。
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